十年之后回归！达美乐将以不同面貌重返印度市场？

大家好！今天我带来了一个非常令人振奋的消息。那就是各位披萨爱好者都应该知道的品牌——达美乐，在沉寂十年后，即将重新踏足印度市场。

当我听到这个消息时，我首先想到的就是：“真的吗？这次会以什么不同的方式回归呢？” 看来他们这次并非简单地重操旧业，而是带着截然不同的战略而来。

达美乐聚焦本地口味与体验

达美乐此次重返印度市场是通过一家名为 PJP Foods India 的合资企业实现的。该公司由 PJP Investments Group 和 Ambrosia QSR 联手成立。据了解，PJP Investments Group 经验丰富，此前已成功在中东地区的阿联酋、沙特阿拉伯和约旦等地运营达美乐门店。

考虑到印度市场的复杂性和多样性，他们此次慎重地调整了重新进入市场的时机。尽管自疫情以来，他们就一直在考虑重返印度市场，但他们投入了大量时间来加强产品、供应链和运营体系。为此，他们进行了广泛的研发（R&D），调整了菜谱和制作工艺，以满足印度各地区的多样化偏好，这足以体现其付出的巨大努力。

“本地定制”菜单，全球首创！

最值得关注的是其菜单策略。达美乐印度公司为印度消费者全新构思了菜单。特别值得一提的是，这是达美乐品牌在全球范围内首次加强素食选项，并更加注重体现地域特色的风味。 😲

首家在班加罗尔开业的门店，计划推出“酥油烤披萨（Ghee Roast Pizza）”等本地化菜单。 “酥油（Ghee）”是一种在印度菜肴中广泛使用的精炼黄油，利用这种本地食材制作的披萨，光是想想就令人好奇它的味道。

“店内用餐体验”优先！

有趣的是，达美乐计划初期优先关注店内用餐体验，而非拓展外卖服务。这似乎是一种策略，旨在通过提供直接的体验，在像印度这样广阔而多元的市场中，加深消费者对品牌的印象。 🤩

虽然长期来看，他们计划通过有竞争力的价格和扩展的外卖服务来争夺市场，但在初期阶段，他们将侧重于让本地消费者能够直接体验和感受达美乐。

对我们有何启示？

达美乐的这一举动，或许能为其他全球品牌提供宝贵的借鉴。它表明，成功的市场落地关键可能在于，不仅要照搬熟悉的菜单，更要基于对当地文化和饮食习惯的深刻理解来重新诠释菜单，并加强与消费者的直接沟通渠道（店内体验）。

未来，达美乐在印度将如何发展，以及它能在多大程度上赢得印度消费者的青睐，这一切都值得我们一起关注，想必会非常有趣。如果您身处印度或对印度美食感兴趣，请在评论区分享您对达美乐新动向的看法吧！😊

今天的消息就到这里。下次我将带来更多精彩的内容！