온타리오의 미슐랭 스타 2025: 셰프들의 꿈과 지역 미식의 새로운 지평! ✨

안녕하세요! 오늘은 온타리오의 미식계에 굵직한 소식이 전해져서 여러분과 함께 이야기 나누고 싶어요. 🤩 2025년 미슐랭 가이드가 드디어 9월 23일, 토론토의 Liberty Grand에서 공개되었는데요. 이번 발표는 온타리오의 요리계에 새로운 물결을 일으키기에 충분했습니다!

Pearl Morissette, 2스타의 영예를 안다 🌟

가장 주목할 만한 소식은 바로 나이아가라 지역에 위치한 Pearl Morissette가 2스타로 승격했다는 점입니다! 🥂 캐나다 최상위 다이닝 경험의 반열에 이름을 올린 것이죠. 이곳은 이미 뛰어난 맛과 서비스로 많은 미식가들의 사랑을 받아왔는데요. 이번 승격으로 그 명성이 더욱 공고해질 것 같습니다.

aKin, Chef Eric Chong과 함께 1스타를 획득하다 🏅

토론토에는 Chef Eric Chong이 이끄는 새로운 1스타 레스토랑, aKin이 탄생했습니다! 셰프 에릭 총은 2025년을 자랑스럽게 생각하며, 그의 독창적인 요리로 미슐랭 스타라는 값진 영예를 얻게 되었습니다. aKin이 어떤 특별한 경험을 선사할지 벌써부터 기대되지 않나요?

Sundays, 지속 가능한 미식을 향한 노력으로 그린스타 수상 🌱

Uxbridge에 위치한 Sundays는 그들의 지속 가능한 미식 실천을 인정받아 영예로운 그린스타를 수상했습니다. 👏 단순히 맛있는 음식을 넘어, 환경을 생각하는 레스토랑에 주어지는 이 상은 앞으로 더욱 중요해질 것 같아요. Sundays의 행보가 더욱 궁금해집니다.

온타리오, 미식의 새로운 중심지로 떠오르다 🗺️

이번 미슐랭 가이드 선정으로 온타리오는 캐나다 미식의 새로운 중심지로 더욱 확고히 자리매김하게 되었습니다. 특히 토론토와 나이아가라 지역은 물론, Uxbridge까지 다양한 지역에서 훌륭한 레스토랑들이 주목받고 있다는 점이 인상 깊어요. 총 106개의 레스토랑이 선정되었다고 하니, 앞으로 어떤 새로운 맛의 세계가 펼쳐질지 상상만 해도 즐겁네요! 😋

여러분은 이번 미슐랭 가이드 발표 소식에 대해 어떻게 생각하시나요? 여러분이 기대하는 레스토랑이 있었는지, 혹은 새로 알게 된 곳 중에 꼭 가보고 싶은 곳이 생기셨는지 궁금합니다! 댓글로 자유롭게 이야기 나눠주세요! 👇

정말 흥미로운 소식들이 가득한 2025년의 온타리오 미식계! 앞으로도 계속해서 좋은 소식들을 전해드릴 수 있도록 노력할게요. 감사합니다! 😊