¡Dulce Tentación! Revelada la Receta de Lamington de LOL & LIL 🍰
¡Me hizo la boca agua cuando escuché esta noticia! 😋 Se ha publicado la receta de Lamington de LOL & LIL, presentada en el episodio 10 de la temporada 10 de MKR, ¡y no querrás perdértela! Aunque pueda parecer compleja, siguiendo paso a paso, podrás disfrutar de magníficos Lamingtons en casa. ¿Emprendemos juntos un dulce viaje de postres?
¡Hola a todos! ¡He traído noticias emocionantes para endulzar su fin de semana. 😄 Se trata de la receta de Lamington de LOL & LIL, presentada en el episodio 10 de la temporada 10 de MKR.
Al ver esta receta, inmediatamente pensé: '¡Vaya, eso parece realmente profesional y delicioso!' Afortunadamente, la receta ha sido publicada, ¡lo que nos permite intentar hacerla nosotros mismos en casa! 🤩
¡Haciendo Lamingtons Correctamente! 🧑🍳
Esta receta es para 6 porciones. ¿Revisemos meticulosamente los ingredientes?
Se necesita nata montada para servir los Lamingtons.
Para el glaseado de chocolate, necesitará 250 g de chocolate con leche (picado) y 100 g de crema de coco.
Para la masa del bizcocho, necesitará 300 g de harina de trigo (tamizada), 1 cucharada de levadura en polvo y ¼ de cucharadita de sal. Además, prepare 80 g de coco rallado, 250 ml de leche y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Prepare 125 g de mantequilla (a temperatura ambiente), 330 g de azúcar y 3 huevos.
Para hacer el almíbar, necesitará 220 g de azúcar, 1 cucharadita de extracto de coco y 250 ml de agua.
Para la gelatina, use 3 ½ hojas de gelatina de fuerza dorada, y para las frambuesas, prepare 500 g de frambuesas frescas o congeladas, 60 g de azúcar y 1 cucharada de zumo de naranja.
¡Elaboración paso a paso del bizcocho! 🎂
Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde cuadrado de 20 cm y forre la base y los lados con papel de hornear.
Primero, tamice la harina, la levadura en polvo y la sal en un bol y mézclelo con el coco rallado.
Combine la leche y el extracto de vainilla en una jarra.
Ahora, usando una batidora de mano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidos y cremosos. Luego, agregue los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
Agregue la mitad de la mezcla de harina preparada y mezcle, luego agregue la mitad de la mezcla de leche y mezcle. Del mismo modo, agregue la harina y la mezcla de leche restantes.
Al observar una parte del artículo, parece que el proceso continuará después de esto para completar la masa. Es crucial mezclar bien todos los ingredientes, ¿verdad?
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El Culmen del Dulzor, Frambuesa y Chocolate 💖
Los Lamingtons tendrán un sabor aún más rico con puré de frambuesa y glaseado de chocolate. El proceso de machacar frambuesas frescas y cocinarlas a fuego lento con azúcar y zumo de naranja es delicioso solo de pensarlo. 😋
Y el glaseado de chocolate, hecho mezclando chocolate con leche picado y crema de coco, añadirá humedad a los Lamingtons, ¡creando una textura perfecta: crujiente por fuera y suave por dentro!
¡Como un Profesional en Casa! ✨
Dado que esta receta se presentó en un programa de cocina profesional, requiere un poco de esfuerzo, pero valdrá la pena. Si sigue cuidadosamente las instrucciones, usted también podrá hacer magníficos Lamingtons en casa y disfrutar de momentos deliciosos con sus seres queridos. 🥰
¿Le gustan los Lamingtons? ¿Qué sabor le atrae más? ¡No dude en compartir sus opiniones en los comentarios! 👇
¿Qué tal si pasa este fin de semana disfrutando de un momento dulce acompañado de deliciosos Lamingtons? ¡Les deseo a todos un momento feliz! 😊