甘い誘惑！LOL & LIL のラミングトン、完璧に楽しむレシピ公開 🍰

皆さん、こんにちは！皆さんの週末を甘く彩る、とっておきのニュースを持ってきました。😄 それは、テレビ番組 MKR シーズン10 エピソード10で披露された LOL & LIL's のラミングトンレシピです。

このレシピを見たとき、私はすぐに「わあ、本当にプロフェッショナルで美味しそう！」と思いました。幸いなことに、そのレシピが公開され、私たちも家で直接作ることができるようになったのです！🤩

ラミングトンを完璧に作る！🧑‍🍳

このレシピは6人分を基準としています。まずは材料をしっかりと確認しましょう。

ホイップクリーム は、ラミングトンを添える際に必要です。

チョコレートコーティング のためには、ミルクチョコレート 250g （細かく刻んで準備）と ココナッツクリーム 100g が必要です。

ケーキ生地 のためには、薄力粉 300g （ふるって準備）、ベーキングパウダー 大さじ1、塩 小さじ¼ が必要です。また、ココナッツファイン 80g、牛乳 250ml、バニラエッセンス 小さじ1 も準備してください。

バター は 125g （室温に戻したもの）、砂糖 330g、卵 3個 を使用します。

シロップ を作るためには、砂糖 220g、ココナッツエッセンス 小さじ1、水 250ml が必要です。

ゼラチン は ゴールドストレングスゼラチンリーフ 3枚半 を使用し、ラズベリー は 新鮮または冷凍ラズベリー 500g、砂糖 60g、オレンジジュース 大さじ1 を準備してください。

ケーキからじっくりと！🎂

オーブンを 180°C に予熱し、20cm角のケーキ型 に油を塗り、底と側面にベーキングペーパーを敷いてください。

まず、薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボウルにふるい入れ、ココナッツファインを混ぜ合わせます。

牛乳とバニラエッセンスは、一つのカップに混ぜておきます。

次に、ハンドミキサーを使用して、バターと砂糖を白っぽくクリーミーになるまで泡立ててください。その後、卵を一つずつ加えながら、その都度よく混ぜ合わせてください。

ここに準備した粉類の半量を加えて混ぜ、次に牛乳類の半量を加えて混ぜます。残りの粉類と牛乳類も同様に加えてください。

記事の一部を見ると、この工程の後も引き続き生地を完成させる内容が続くようですね。すべての材料を丁寧に混ぜ合わせることが重要でしょう。

甘さの頂点、ラズベリー＆チョコレート 💖

ラズベリーピュレとチョコレートグレーズを添えると、ラミングトンの風味がさらに豊かになるでしょう。特に、新鮮なラズベリーを潰して砂糖、オレンジジュースと一緒に煮詰める工程は、想像するだけでよだれが出そうです。😋

そして、刻んだミルクチョコレートとココナッツクリームを混ぜて作るチョコレートコーティングは、ラミングトンのしっとり感を加え、外はサクサク、中はふんわりとした完璧な食感を作り出すはずです！

家庭でもプロのように！✨

プロの料理番組で紹介されたレシピなので、多少の手間はかかりますが、それだけの価値はあるはずです。丁寧に 따라 すれば、あなたも家庭で素敵なラミングトンを作り、大切な人たちと楽しい時間を過ごすことができるでしょう。🥰

皆さんもラミングトンはお好きですか？どの味が一番気になりますか？コメントで気軽に話し合いましょう！👇

今週末は、美味しいラミングトンと共に甘い時間を過ごすのはいかがでしょうか？皆さんが幸せな時間を過ごせることを願っています！😊