MKR的浪漫周末：与烤鸡共度的特别盛宴 🍗✨

大家好！今天我带来了一个令人垂涎的消息。那就是“MKR Recipes Episode 14: Lol and Lil’s Sunday Roast”，看着这些食谱，我简直想这个周末就来尝试一下。😊

让我们一起来深入了解一下“Lol and Lil”的特别烤鸡食谱，它能将平凡的周末夜晚变成一顿丰盛的盛宴吧！

🍗 主菜：鲜嫩多汁的芳香烤鸡

此食谱可供6人份。首先，准备1公斤鸡翅，每只切成三段。在此基础上，加入1个切碎的胡萝卜、1个切碎的褐色洋葱、1根切碎的芹菜茎以及4瓣切碎的大蒜。🧅🥕🦪

在一个加热的平底锅中加入2汤匙植物油，翻炒食材以释放香气，然后倒入250毫升干白葡萄酒以蒸发酒精。接着，加入2汤匙普通面粉翻炒，然后倒入1升鸡汤和1升水煮沸，制成酱汁。🥂

待酱汁略微收浓后，加入25克黄油融化，然后加入25克软化黄油和4瓣压碎的大蒜以增加风味。这种芳香的酱汁将淋在准备好的鸡翅上一起烹饪。

🥔 配菜与丰富的装饰

除了主菜烤鸡外，还准备了丰盛的配菜。首先，一只大鸡，切成大块，将与1个切碎的洋葱、1个柠檬片、5支百里香、5支迷迭香和500毫升鸡汤一起调味，以增强鸡肉的风味。🍋🌿

将1公斤土豆去皮并对半切开，清洗并准备8根传家宝胡萝卜，将6根欧防风纵向对半切开。🥔🥕

将半个大蒜（对半切）和半个切碎的大南瓜也将一同放入烤箱烘烤，以进一步丰富烤鸡的风味。🎃🧄

🍳 搭配酥脆面糊的特别之处

此食谱的另一个吸引人的地方在于酥脆的面糊！混合150克普通面粉、250毫升牛奶、4个鸡蛋和1茶匙盐制成面糊。🥚🥛

加入400克面包屑以完成面糊。使用面包屑应该能带来额外的酥脆口感。🍞

在另一个锅中，加热1汤匙橄榄油，翻炒2根切碎的芹菜、3瓣压碎的大蒜、2茶匙干鼠尾草、1茶匙干百里香和1/4杯切碎的欧芹，制成芳香的酱汁。🌿🧄

所有这些食材的融合，“Lol and Lil”的“Sunday Roast”必将成为一道视觉上令人惊叹、味道绝佳的特别周末盛宴。😋

您用什么菜肴来让您的周末晚餐变得特别呢？请在评论区分享您的故事！👇

就像今天我分享的食谱一样，与所爱之人分享美食的时光是最珍贵的。希望您的周末也像这温暖的烤鸡一样，充满暖意。❤️