Receta MKR: Plátanos Fritos Tailandeses y Crema de Pandan de Mark y Tan, ¡Dulce para Disfrutar en Casa! 🍌✨
¡La receta de Plátanos Fritos Tailandeses y Crema de Pandan de Mark y Tan de la temporada 13 de MKR! Al escuchar esta noticia, ¡se me hizo agua la boca! 🤤 Es increíble poder disfrutar de un postre especial en casa. ¿Nos adentramos en el encanto de esta receta?
¡Hola a todos! Hoy, quiero presentarles una receta de postre verdaderamente dulce y encantadora. Se trata de los 'Plátanos Fritos Tailandeses y Crema de Pandan' presentados por Mark y Tan de MKR (My Kitchen Rules) Temporada 13.
¡No podía contener mi emoción cuando escuché por primera vez sobre esto! La sola imagen se me hizo agua la boca, y tenía una curiosidad inmensa por el sabor. Afortunadamente, gracias a la receta que han compartido, ahora podemos recrear este delicioso postre en nuestros propios hogares. 😊
Una Armonía Fantástica entre Crujiente y Cremoso
La estrella de esta receta es, sin duda, los 'Plátanos Fritos Tailandeses'. 🍌 Se cortan en rodajas gruesas plátanos tipo "lady finger" y se fríen hasta que estén crujientes en aceite vegetal caliente. ¡La textura de un exterior crujiente y un interior de plátano dulcemente cocido suena absolutamente exquisita!
Espolvoreados con semillas de sésamo fritas para un aroma a nuez, y decorados con hojas de pandan para una fragancia y color exóticos, este postre seguro será un deleite tanto para la vista como para el paladar.
Sabrosa Masa de Coco y Crema
No podemos olvidar la masa de coco que envolverá los plátanos fritos crujientes. 🥥 Mezcle 300g de harina de arroz con 55g de azúcar caster, una pizca de sal (1/4 cucharadita) y 1 cucharadita de canela en polvo. Añada 400g de leche de coco, bata suavemente y luego incorpore 125g de coco rallado para un rico sabor a coco.
Y, ¿cuál es el acompañamiento perfecto para estos plátanos fritos? ¡La Crema de Pandan! 🍮 Caliente suavemente 200ml de leche y 200ml de crema en una olla con 2 fragantes hojas de pandan (atadas en un nudo) y las semillas de una vaina de vainilla. (¡Tenga cuidado de que no hierva!)
En otro bol, bata 4 yemas de huevo y 100g de azúcar caster hasta que estén pálidos y cremosos. Vierta lentamente la mezcla de crema caliente en la mezcla de huevo mientras revuelve continuamente para crear una crema suave y sabrosa. ¿No está emocionado por el aroma aromático infundido por las hojas de pandan?
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Tiempo Especial de Postre en Casa
No es tan complicado como podría pensar, ¿verdad? Gracias a la receta de MKR, poder disfrutar de un Plátano Frito Tailandés y Crema de Pandan tan especial y delicioso en casa es algo por lo que estar verdaderamente agradecido. 💖
¿Cuál es su postre favorito? ¿Se siente tentado a intentar hacer esta receta usted mismo?
¿Qué tal preparar estos dulces Plátanos Fritos Tailandeses y Crema de Pandan con sus seres queridos este fin de semana? Espero que pasen un momento feliz con postres calientes. 🥰