MKRレシピ：マークとタンのタイ風フライドバナナとパンダンカスタード、お家で楽しむ甘美なデザート！🍌✨

皆さん、こんにちは！今日は、本当に甘くて魅力的なデザートレシピをご紹介したいと思います。MKR（My Kitchen Rules）シーズン13のマークとタンが披露した「タイ風フライドバナナとパンダンカスタード」です。

このニュースを聞いた時、どれほど楽しみにしていたか分かりません！見た目だけでもよだれが出そうになり、味はどうなのか本当に気になっていました。幸いにも、彼らが公開してくれたレシピのおかげで、私たちも家庭でおいしいデザートを再現できるようになりました。😊

サクサク感とクリーミーさの幻想的な調和

このレシピの主役は、なんといっても「タイ風フライドバナナ」です。🍌 柔らかいレディーフィンガーバナナを厚切りにし、熱した植物油でカリッと揚げます。外はサクサク、中は甘く火が通ったバナナの食感は、きっと格別でしょう！

揚げたゴマを振りかけて香ばしさを加え、飾り用のパンダンリーフでエキゾチックな香りと彩りを添えれば、見た目も味も素晴らしいデザートが完成します。

風味豊かなココナッツ生地とカスタード

カリッと揚がったバナナを包むココナッツ生地も欠かせません。🥥 米粉300gにキャスターシュガー55g、少量の塩（1/4ティースプーン）、シナモンパウダー（1ティースプーン）を混ぜ合わせます。そこにココナッツミルク400gを加え、なめらかに泡立て、千切りにしたココナッツ125gを加えて、豊かなココナッツの風味をプラスします。

そして、このフライドバナナと最高の相性を誇るのが、パンダンカスタード！🍮 牛乳200mlとクリーム200mlを鍋に入れ、香りの良いパンダンリーフ2枚（結んでおく）とバニラビーンズの種を加えて温めます。（沸騰させないように注意！）

別のボウルに卵黄4個とキャスターシュガー100gを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。ここに温めたクリーム混合物をゆっくりと注ぎながら混ぜ続けると、なめらかで風味豊かなカスタードが完成します。パンダンリーフから抽出された芳しい香りが、本当に楽しみではありませんか？

お家で楽しむ特別なデザートタイム

思ったより複雑ではないでしょう？ MKRのレシピのおかげで、お家でもこんなに特別でおいしいタイ風フライドバナナとパンダンカスタードを楽しめるなんて、本当に感謝です。💖

皆さんはどんなデザートが一番お好きですか？もしかしたら、このレシピを自分で作ってみたくなったでしょうか？

この週末、大切な人たちと一緒に、甘いタイ風フライドバナナとパンダンカスタードを作ってみるのはいかがでしょうか。温かいデザートと共に、幸せな時間をお過ごしください。🥰